桜満開。もう風が強く吹いたらもうおしまいですね。

今年はホントに桜早く咲いちゃってます。
もう、散ってしまいそう。
ソメイヨシノですけど。
で、桜が咲くと、
ボクの住んでる京都の西は
タケノコの里でもありますので、
収穫開始です。
頭だけ出した
早めにとるタケノコは
えぐみが無くて
生でもいけますが、
ちょっと皮のまま
獲れたてを焚火に放り込んだりすると
もちろん銀紙に包んで
ほっこり、竹汁が出るくらいで
焼き芋状態ですね。
こりゃ、匂いも甘みもあって
抜群です。
さあたけのこの季節始まりです。
ま、桜が咲いてるので、
団子かな。