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京都は水盆の上にあるんですってΣ(・□・;)

  22, 2016 23:01
京都は、水が豊富です。
昔は町家には井戸家の中にありました。
ちょっとした路地の奥に共同の井戸があったり。
街中どこを掘っても、
それほど深く掘らなくても水が湧き出てきたそうです。

以前も書いたかもしれないですが、
京都は、山々から、琵琶湖から水が盆地の底に流れ込んで、
タライの水にお椀が浮かんでいるようなイメージ
です。
そして、その水は上手に濾過され、
甘くて柔らかい水になって湧いて出てくるんです

みずぱんだ

ホントにありがたいことですねその水が野菜を美味しくして
料理も洗練させてきたんだと思います

さらに、何よりも人を育んできたんだと思います。
ホントに、そういう意味では京都は恵まれた土地なんだと思います。
そして、今日は世界水の日ということ知っていましたか。
たぶん、これから先、今まで以上に水を守って、
世界中で水に苦しんでいる人に
きれいな十分な量の水が行渡る様に
世界中の人が努力しないといけないと決意した日です。

水の恵みを享受している京都に、日本にいるからこそ
そのことをしっかり考えないといけないなと思いました。


水って素晴らしい、神様からの命の贈り物ですね。

ボクは、水が好きです。
そのうち、おいしい水の紹介もしていきたいと思っています。

Comment 3

S-masa  

こんにちは。

メッセージありがとうございました。
リンクもありがとうございます。
こちらも貼らせていただきます。
琵琶湖疏水・高瀬川!京都は水によって栄えたと言っても良いのでしょうね。

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ココのママン  

こんにちは^^

昨日は『世界水の日』だったのですね。
あぁ…無知でした。
実は私は水が苦手なのです(>_<)
食事と一緒なら飲めるのですが単品だと飲めなくて。
ぜひぜひおいしいお水紹介していただけたらな~^^
楽しみにしています。

昨夜は温かいコメントありがとうございました^^
更新楽しみにしています。
また遊びに来ますね^^

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トイプーラブ  

こんにちは(^v^)

それで 京都はお野菜も 美味しいんですね!
自然からの恵みですね^^

昨日は世界水の日だったんですね。
災害があった時、一番の心配は水ですね。
それくらい 水は 私たちが生きる上で 一番大切なものって
いっても 大げさではないと思います。

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