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10月25日は世界パスタの日です。イタリアで決めたようです。60年位前のこと。

  24, 2016 23:29
パスタの日だそうです。

という言ことは、スパゲッティやマカロニ
ともかくパスタというものすべての日なんですね。

よく食べてるパスタっていうと、
シンプルにペペロンチーノ。
ミートスパゲティ。
カルボナーラ。ボンゴレなんかでしょうか。
もちろんほかにもたくさんパスタ料理ありますね。naporitan
でも、ボクが一番よく食べた、
そして、思い出に直結するのが
ナポリタンです。

これって、日本生まれの日本育ちのパスタです。
イタリアにはないんですよ。
喫茶店のナポリタンが懐かしいです。

ケチャップと具が
オニオン、ピーマン、マッシュルームにベーコンですよね。
彩りにパセリがついてる。
銀の楕円形のお皿にフォークがナプキンで包まれて出てくるやつ。

ボクの通っていた大学の近くのなんか古ぼけたレンガ作りの
喫茶店のそれが、大好きでした。
ほとんど毎週3回は食べてたかも。

うちの大学のマスコットがフクロウなんで
そんな感じの絵になりました。

ともかく、ナポリタン食べようかな。
あ、タバスコ買って来なくっちゃ。

Comment 3

ココのママン  

ナポリタン大好きです♡
名古屋では鉄板に薄焼き卵がのっていてその上にパスタがのってます。
昔ながらのナポリタンまた食べたいなぁ♪

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ゆめた  

ナポリタン、子供の頃はよく食べていました。
家で作る時は、ネポリタンでもなくミートソースでもない奇妙なものを作っています(汗)

久しぶりに食べたくなりました。
まずは、ケチャップを買って来ねば。

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なっつばー  

イタリアンって呼んだりします。
愛知県では鉄板プレートで、溶き卵を流しいれた上にパスタを乗せていますよ。
大好きです。

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