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豆腐料理ですきなのは、やっぱり、麻婆豆腐がポピュラー。たくさん種類がありますよね。辛さも勿論、憎々しいのから滑らか豆腐の味の強いのまで。豆腐を使ったおつゆ。味噌汁。スープ。豆腐ステーキ、夫婦炊き豆腐サラダ。豆腐ハンバーグスンドゥブ。いろいろなお料理の引き立て役ですき焼きの中で旨さ倍増。まだまだあります。そして、デザートにしたり。アメリカでは、はちみつ掛けたりしてます。豆腐は日本の専売特許でなくて、...