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何となく、村上春樹の村上ラジオ3を眺めていました。エッセイ集ですよね。それで、ページを繰っていると、「オムレツを作ろう」っていう一篇の大橋歩さんのフライパンの上のオムレツがボクの心をとらえました。オムレツって、オムライスのことそうでもあるし、そうでもないかも。卵をといて、火であぶる。溶き玉子を加熱して固める料理全般を指すそうです。だから、オムライスもそうだし、卵焼きも、出汁巻きも、かに玉も。そうだ...