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Coffee 好きなんですけど・・・ね。

 20, 2016

一日、大体、5杯は最低でも飲んでしまうほど珈琲好きなんです。インスタントでもなんでもイイんです。珈琲ないと落ち着かないんですね。中毒ですね。で、入れ方がどうとか、豆がどうとかというこだわりありません。美味しいに超したことはないですが、どうも、苦いという味覚がボクには薄いようで、苦みに強いらしく、ボクの基準は、人の味覚と相違しているようです。でも、時間があれば、豆を手回しのミルで引いてゴリゴリするの...